жанры
рейтинг книг
рейтинг авторов
впечатления
новое
форум
сборники
читалки
добавить
контакты
справка
войти
регистрация
full version

Если человек талантлив, то во всём. Пани Хмелевская — не исключение. Мало того, что пишет отличные и очень смешные детективы, слывёт грозой всех европейских казино, так ещё и кулинарка она редкая. Ну мало ли на свете женщин, умеющих готовить, возразите вы. Всё верно, но если уж женщина священнодействует у плиты, то, как правило, совершенно серьёзно: брови нахмурены, взгляд сосредоточен, какие уж тут шутки. У Хмелевской всё наоборот — готовка для неё лишь повод вволю посмеяться, рассказать невероятную историю, припомнить уморительный случай из собственной жизни. И при этом стряпня выходит — пальчики оближешь. И секретами она делится щедро, не таясь, не в пример некоторым особам, что расстаются с тайной приготовления какой-нибудь особой капустной кислятины лишь на смертном одре. Так что перед вами редкий пример сочетания полезного с приятным. И необычными кулинарными рецептами разживётесь, и посмеётесь вволю. Ну а ежели гадость какую вы сварганите, следуя указаниям книги, то, уж поверьте, очень талантливую гадость. Рекомендовала-то Хмелевская.
Художественное оформление Аверьяновой Н. Б.

скрыть содержание

1. Иоанна Хмелевская КНИГА ПРО ЕДУ
2. Вступление
3. Продолжение
4. А
5. Алкогольные напитки
6. Гжанка
7. Грейпфрутовка и лимоновка
8. Ежевиковка
9. Змеёвка
10. Пиявовка
11. Самогон
12. Сливовица
13. Смородиновка
14. Б
15. Блинчики
16. Борщ красный
17. Брусника
18. Большой прием
19. Вариант 1-й Авокадо с креветками
20. Вариант 2-й Копчености
21. Вариант 3-й Рыбный
22. Вариант 4-й «Не ждали»
23. Бутерброды
24. В
25. Вареники с кашей
26. Враг печени
27. Вымечко
28. Г
29. Глупости
30. Мужчины
31. Горох
32. Гороховый суп
33. Гренки
34. Грибы
35. Лисички
36. Вареники с лисичками
37. Шампиньоны
38. Груши
39. Гусь
40. Д
41. Домашняя птица
42. Индейка
43. Куры (цыплята) жареные, тушеные
44. Курица отварная в соусе
45. Цыпленок по-польски
46. Утка нормальная
47. Утка по-пакистански
48. Е
49. Ж
50. Желе
51. Жир
52. З
53. Закуски
54. Зразы
55. Зразы всевозможные
56. И
57. Индейка
58. К
59. Капуста
60. Капуста обычная
61. Картофель
62. Картофельные котлеты
63. Картофельные крокеты
64. Картофельные пызы с чечевицей
65. Картофель фри
66. Клёпс
67. Клецки
68. Клецки обычные
69. Клецки с маком
70. Котлеты
71. Котлеты свиные отбивные с костью
72. Крем масляный
73. Кролик
74. Кролик в укропном соусе
75. Бульон из кролика
76. Л
77. Лакомства
78. Баядерки
79. Тянучки
80. Соленый миндаль
81. Лосось а-ля сельдь
82. Лосось горячего копчения
83. Лук
84. Лук зеленый
85. М
86. Морковь
87. Мясо
88. Говядина жареная, запеченная
89. Гуляш говяжий
90. Зразы говяжьи
91. Мусс мясной
92. Говядина с перловкой
93. Свинина в фольге
94. Свиной смалец
95. Телятина
96. Зразы телячьи свернутые
97. Телячий мостик фаршированный
98. Н
99. Напитки прохладительные
100. Начинка вообще
101. О
102. Овощи как таковые
103. Оладьи из начинки
104. Оладьи из овсяных отрубей
105. Оладьи-блинчики
106. П
107. Печенье песочное
108. Помидоры
109. Помидоры жареные
110. Помидоры с гренками
111. Р
112. Разные советы
113. Рис
114. Рис сладкий
115. Рольмопсы
116. Рыба
117. С
118. Салаты
119. Салат домашний овощной
120. Салат по-датски
121. Салат картофельный
122. Салат из карри
123. Салат из креветок
124. Салат из улиток
125. Салат из цикория
126. Салат из репы
127. Салат из крапивы
128. Салат из помидоров
129. Салат из зеленого горошка
130. Салат фруктовый
131. Салат из огурцов
132. Салат обыкновенный зеленый
133. Салат из сельдерея
134. Салат из моркови с хреном
135. Салат из сырой капусты
136. Салаты всевозможные
137. Сосиски
138. Сосиски в томатном соусе
139. Сосиски в хреновом соусе
140. Сосиски в качестве закуски
141. Соусы
142. Соус из хрена
143. Спагетти
144. Супы
145. Бульон
146. Суп картофельный
147. Суп овощной
148. Суп огуречный
149. Суп картофельный с мелкими клецками
150. Суп фасолевый с заправкой
151. Суп луковый упрощенный
152. Супы фруктовые
153. Сырник сырой
154. Т
155. Творожок
156. Тыква
157. Тыква маринованная
158. Тыквенный кисель
159. У
160. Устрицы
161. Ушки
162. Ф
163. Фазан
164. Фасоль
165. Фасолевый мусс
166. Фляки
167. Х
168. Хрен
169. Худеем!
170. Ц
171. Ч
172. Чай
173. Чеснок
174. Ш
175. Шарлотка
176. Ю
177. Я
178. Яблоки
179. Яблоки жареные
180. Яблоки в тесте
181. Яйца
182. Яйца фаршированные
183. Яичница
184. Яичница с добавлениями
185. Яичница для голодающих
186. Яичница с сыром
187. Яйца, запеченные в соусе из шампиньонов
188. Заключение
189. КОНЕЦ
190. ЗАКУСКИ
191. ОСНОВНОЕ БЛЮДО
192. ДЕСЕРТ
193. ПОТОМ
194. Примечания

Ваше имя:     Ваше впечатление от этой книги 5 - отлично4 - хорошо3 - так себе...2 - плохо1 - ужаснопоставьте оценку

Комментарий:
Комментарий

получать комментарии о книге Книга про еду [Моя поваренная книга] на e-mail

Код авторизации