Ингредиенты: сыр – 200 г, картофель – 6 шт., яйцо – 1 шт., молоко – 0,5 л, масло растительное – 4 ст. ложки, специи и соль по вкусу. Способ приготовления. Картофель очищают, моют, нарезают кружками, кладут в эмалированную кастрюлю, солят, всыпают специи, половину порции тертого сыра и перемешивают. Затем добавляют яйцо и молоко, перемешивают еще раз. Глубокую сковороду смазывают маслом и выкладывают в нее сырно-картофельную массу. Посыпают оставшимся сыром и запекают в духовом шкафу до золотистой корочки.КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ