жанры
рейтинг книг
рейтинг авторов
впечатления
новое
форум
сборники
читалки
добавить
контакты
справка
войти
регистрация
full version

Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти удивительные ароматные композиции в приготовлении блюд. Владение этим навыком высоко ценится в кулинарии. Эта поваренная книга посвящена искусству по смешиванию специй и пряностей. После ее прочтения вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси и создавать свои уникальные приправы. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!

Ваше имя:     Ваше впечатление от этой книги 5 - отлично4 - хорошо3 - так себе...2 - плохо1 - ужаснопоставьте оценку

Комментарий:
Комментарий

получать комментарии о книге Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций на e-mail

Код авторизации